妊活中は、食事に気をつけたいと思うほど、食品添加物が気になる方も多いのではないでしょうか。

「添加物を摂ると妊娠しにくくなるの？」「無添加のものだけを選んだ方がいい？」「コンビニや加工食品は避けるべき？」と、不安になることもあるかもしれません。

もちろん、妊活中の食事では、身体に必要な栄養をしっかり摂ることが大切です。

しかし、添加物をすべて避けようとしすぎると、食事の選択肢が狭くなり、かえってストレスが増えてしまうこともあります。

大切なのは、添加物を過度に怖がることではなく、食品の選び方や食事全体のバランスを整えることです。

この記事では、妊活中の添加物をどこまで気にすればよいのか、避けすぎないための考え方について解説します。

食品添加物とは？

食品添加物とは、食品を作る過程や、加工・保存の目的で使われるものです。

たとえば、保存料、甘味料、着色料、香料、酸化防止剤、発色剤、乳化剤、調味料などがあります。

食品添加物には、食品を長持ちさせる、味や香りを整える、色を安定させる、食中毒のリスクを下げるなど、さまざまな役割があります。

そのため、添加物が使われている食品がすべて悪いというわけではありません。

日本で使用が認められている食品添加物は、安全性の評価を受け、使用できる食品や量などの基準が定められています。

妊活中に添加物は避けるべき？

結論からいうと、妊活中だからといって、食品添加物を完全に避ける必要はありません。

通常の食生活の範囲で食品添加物を摂ることについて、過度に怖がりすぎる必要はないと考えられます。

ただし、添加物そのものよりも、加工食品やインスタント食品に偏ることで、塩分・脂質・糖質が多くなり、たんぱく質、鉄、亜鉛、葉酸、ビタミン、食物繊維などが不足しやすくなることには注意が必要です。

妊活中に大切なのは、「添加物をゼロにすること」ではなく、「必要な栄養が不足しない食事に整えること」です。

添加物を気にしすぎると起こりやすいこと

添加物を避ける意識は、食生活を見直すきっかけになることがあります。

一方で、気にしすぎると、次のような負担につながることもあります。

• 食べられるものが少なくなり、食事がストレスになる
• 外食やコンビニを使うたびに罪悪感が出る
• 無添加にこだわりすぎて、食費や調理の負担が増える
• 食事量が減り、エネルギーやたんぱく質が不足する
• 「食べてしまった」と自分を責めてしまう

妊活中は、身体だけでなく心の負担を増やしすぎないことも大切です。

完璧な食事を目指すより、無理なく続けられる食事を整えていきましょう。

妊活中に意識したいのは「添加物の有無」だけではない

食品を選ぶとき、添加物の有無だけを見て判断してしまうことがあります。

しかし、妊活中の食事では、それ以外にも見るべきポイントがあります。

塩分が多くないか

加工食品や外食、コンビニ食では、塩分が多くなりやすい傾向があります。

塩分を摂りすぎると、むくみや血圧の上昇につながることがあります。

妊活中から薄味に慣れておくことは、妊娠後の食生活にもつながります。

脂質や糖質に偏っていないか

菓子パン、スナック菓子、カップ麺、揚げ物中心のお弁当などは、脂質や糖質に偏りやすい食品です。

たまに食べる程度であれば過度に心配する必要はありませんが、毎日の習慣になっている場合は見直してみましょう。

たんぱく質が足りているか

妊活中は、卵子や精子、ホルモン、血液、子宮内膜などの材料となる栄養をしっかり摂ることが大切です。

肉、魚、卵、大豆製品、乳製品などのたんぱく質を、毎食どれか一つは取り入れるように意識しましょう。

野菜・海藻・きのこ類が不足していないか

野菜、海藻、きのこ類には、ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化成分などが含まれます。

添加物を避けることに意識が向きすぎるより、こうした食品を日々の食事に足すことも大切です。

妊活中に気にしすぎなくてよい添加物の考え方

食品添加物については、「入っているか、入っていないか」だけで判断しすぎないことが大切です。

妊活中でも、次のように考えると不安が少し軽くなります。

• 一度食べたからといって、すぐに妊娠に悪影響が出るわけではない
• 通常の食品に使われる添加物は、安全性評価や使用基準に基づいて管理されている
• 問題になりやすいのは、添加物そのものより加工食品に偏りすぎる食習慣
• 無添加食品だけにこだわるより、栄養バランスを見ることが大切
• 食べたことを責めるより、次の食事で整えればよい

添加物を避けることが目的になると、かえって食事が苦しくなることがあります。

妊活中は、身体に必要な栄養を満たすことを優先して考えましょう。

食品表示を見るときのポイント

食品添加物が気になる方は、食品表示を見る習慣をつけると安心です。

ただし、すべての表示を細かくチェックしようとすると疲れてしまいます。

まずは、次のポイントを意識してみましょう。

原材料がシンプルなものを選ぶ

迷ったときは、原材料が比較的シンプルなものを選ぶと分かりやすくなります。

たとえば、ヨーグルトであれば砂糖や香料が多いものより、無糖タイプを選んで果物を足すなどの工夫ができます。

食塩相当量を見る

添加物よりも、まず確認したいのが食塩相当量です。

特に、カップ麺、レトルト食品、冷凍食品、加工肉、練り物、惣菜などは塩分が多くなりやすいため、表示を見る習慣をつけるとよいでしょう。

たんぱく質量を見る

コンビニやスーパーで食品を選ぶときは、たんぱく質量も確認してみましょう。

同じような商品でも、たんぱく質がしっかり摂れるものを選ぶと、妊活中の栄養バランスが整いやすくなります。

「無添加」だけで選びすぎない

無添加と書かれている食品でも、糖質や脂質、塩分が多いものもあります。

反対に、添加物が使われていても、食事全体の中で上手に使える食品もあります。

「無添加かどうか」だけでなく、食事全体のバランスを見ることが大切です。

妊活中に添加物が気になるときの工夫

添加物が気になる場合は、無理にすべてを避けるのではなく、できるところから整えていきましょう。

• 毎日食べている加工食品を、週に数回に減らす
• ハムやウインナーばかりでなく、卵・魚・大豆製品を増やす
• カップ麺を食べるときは、汁を全部飲まない
• コンビニ食には、サラダ・味噌汁・ゆで卵などを足す
• 甘い飲み物を水・お茶・炭酸水に置き換える
• お菓子を毎日食べている場合は、果物やナッツ、ヨーグルトに置き換える日を作る
• 忙しい日は、冷凍野菜や缶詰を活用する

添加物をゼロにすることを目標にするより、加工食品に偏りすぎない食生活を目指す方が続けやすくなります。

妊活中の食事は「避ける」より「足す」ことも大切

添加物が気になると、「避ける」ことばかりに意識が向きやすくなります。

しかし、妊活中の身体づくりでは、必要な栄養をしっかり足すことも大切です。

たとえば、次のような栄養素を意識してみましょう。

• たんぱく質：肉、魚、卵、大豆製品、乳製品
• 鉄：赤身の肉、魚、大豆製品、青菜類
• 亜鉛：牡蠣、肉、魚、卵、ナッツ類
• 葉酸：緑黄色野菜、豆類、果物
• ビタミンD：魚、卵、きのこ類
• 食物繊維：野菜、海藻、きのこ、豆類、雑穀

「添加物を摂らないようにする」だけでは、妊活に必要な栄養が満たされるわけではありません。

妊活中は、避ける食品を増やすより、身体に必要な栄養を満たす食事を意識しましょう。

不安になりすぎないために

妊活中は、食事に関する情報を知れば知るほど、「これも避けた方がいいのでは」と不安になることがあります。

しかし、食品添加物を一度摂ったからといって、それだけで妊娠しにくくなるわけではありません。

大切なのは、毎日の食生活の積み重ねです。

「食べてしまった」と自分を責めるより、「次の食事で野菜を足そう」「明日はたんぱく質を意識しよう」と整えていく方が、妊活中の食事は続けやすくなります。

完璧な食事を目指すのではなく、今の生活の中で無理なくできることから始めていきましょう。

📚参考文献

• 厚生労働省｜食品添加物
• 食品安全委員会｜一日摂取許容量（ADI）とは？
• こども家庭庁｜妊娠中と産後の食事について
• こども家庭庁・厚生労働省｜妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針
• こども家庭庁・厚生労働省｜妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針 リーフレット

この記事の監修者

院長：宇都宮 泰子
（うつのみや やすこ）

FEMICA認定妊活指導士／鍼灸学修士／MBA（経営管理修士）
はり師・きゅう師（国家資格）

• 日本フェムライフ統合ケア協会 代表理事
• 日本不妊カウンセリング学会認定不妊カウンセラー
• 日本生殖医学会会員

不妊・不育症を専門とし、東洋医学と生殖医療の両面から体質改善をサポート。大学院研究員としての研究活動も行いながら、臨床現場で妊活支援に従事している。

※本記事は一般的な医学情報を提供するものであり、診断・治療を目的とするものではありません。治療方針は必ず主治医の指示に従ってください。