
精子の質を上げる食べ物は?男性妊活で意識したい食事と避けたい習慣
「精子の質を上げるには、何を食べればいい?」「男性妊活では避けた方がいい食べ物はある?」と気になる方は多いのではないでしょうか。
結論からいうと、特定の食品を食べるだけで精子の数や運動率が必ず改善したり、妊娠しやすくなったりするわけではありません。
一方で、魚・野菜・果物・ナッツ・豆類・全粒穀物などを取り入れたバランスのよい食事は、男性の健康を支えるだけでなく、精液所見とも関係する可能性が研究されています。
男性因子は、不妊の原因に単独または女性側の要因と合わせて関与するケースがおよそ半数あるとされます。男性妊活でも、検査や治療だけでなく毎日の食生活を見直すことは大切です。
この記事では、精子の質を整えたい男性が意識したい食べ物、摂り過ぎに注意したい食事、サプリメントの考え方、食生活を何ヶ月続ければよいのかを、研究やガイドラインをもとに分かりやすく解説します。
- 特定の食べ物だけで精子の質が必ず改善するわけではなく、食事全体を整えることが大切です。
- 魚、野菜、果物、ナッツ、豆類、全粒穀物などを取り入れた食事は、精液所見との関連が研究されています。
- 加工肉、加糖飲料、過度な飲酒などは「禁止」ではありませんが、摂取量や頻度が多い場合は見直してみましょう。
- サプリメントの効果については研究結果が一定しておらず、高用量を自己判断で摂ることはおすすめできません。
- 食生活の影響は2〜3ヶ月程度の単位で考えますが、精液検査に異常がある場合は食事だけで様子を見続けず医療機関へ相談しましょう。


精子の質は食事だけで決まるわけではありません
男性妊活では「精子に良い食べ物」が注目されやすいですが、精子の状態は食事だけで決まるものではありません。
年齢、精索静脈瘤、ホルモン、感染症、喫煙、飲酒、肥満、睡眠、ストレス、発熱、精巣への熱など、さまざまな要因が関係します。
そのため、食事は「これを食べれば精子が良くなる」という治療ではなく、男性の健康や妊活を支える土台のひとつと考えるのが適切です。
精子の質とは?精液検査で確認する主な項目
一般的に「精子の質」という言葉には、精子の数だけでなく、動きや形など複数の要素が含まれます。
- 精子濃度:精液1mLあたりに含まれる精子の数
- 総精子数:1回の射精で含まれる精子の総数
- 総運動率:動いている精子の割合
- 前進運動率:前方へ進んでいる精子の割合
- 正常形態率:正常な形態と判定された精子の割合
WHOの精液検査マニュアル第6版では、妊娠に至った男性集団における下位5パーセンタイル値として、精子濃度1,600万/mL、総精子数3,900万/射精、総運動率42%、前進運動率30%、正常形態率4%などが示されています。
ただし、これらは「この数字以上なら妊娠できる」「下回れば不妊」という境界線ではありません。精液検査には個人差や検査ごとの変動もあるため、結果は主治医と一緒に総合的に判断することが大切です。
また、精子DNA断片化率(DFI)は精子DNAの損傷程度を調べる追加的な検査であり、通常の精液検査とは分けて考える必要があります。
精子の質を整える食事は「食品単品」より食事全体が大切
男性妊活では、亜鉛やCoQ10など特定の栄養素だけに注目するよりも、まず食事全体を整えることが基本です。
研究では、魚、野菜、果物、ナッツ、豆類、全粒穀物、オリーブオイルなどを多く取り入れる地中海食に近い食事パターンと、精子数や運動率、正常形態率などの精液所見との関連が報告されています。
ただし、こうした研究から「地中海食を食べれば妊娠率が上がる」とまでは断定できません。大切なのは、偏った食生活を避け、さまざまな食品から必要な栄養を摂ることです。
精子の質を整えたい男性が取り入れたい食べ物6選
① サバ・いわし・鮭などの魚
魚は、良質なたんぱく質に加えてEPA・DHAなどのオメガ3系脂肪酸を摂りやすい食品です。
魚の摂取量が多い男性で、精子数や正常形態率などが良好だったという観察研究や、オメガ3脂肪酸と精液所見との関連を調べた研究があります。
毎日魚を食べる必要はありません。肉料理が続いている場合には、主菜の一部をサバ、いわし、鮭などへ置き換えてみるとよいでしょう。缶詰も取り入れやすい選択肢です。
② くるみ・アーモンドなどのナッツ類
ナッツ類には、不飽和脂肪酸、ビタミンE、ミネラルなどが含まれています。
健康な若年男性を対象にした研究では、1日75gのくるみを12週間摂取したグループで、精子の活力・運動率・形態に変化がみられました。
ただし、これは特定の条件で行われた研究結果であり、「毎日75g食べれば精子が改善する」という意味ではありません。日常では、無塩のナッツを間食の選択肢として適量取り入れる程度で十分です。
③ 緑黄色野菜・果物
ブロッコリー、ほうれん草、パプリカ、トマト、キウイ、柑橘類などには、葉酸、ビタミンC、カロテノイドなどさまざまな栄養素が含まれています。
精子は酸化ストレスの影響を受けやすいと考えられていますが、「抗酸化成分を多く摂れば多いほどよい」というものではありません。
特定の野菜だけに偏らず、色の違う野菜や果物を組み合わせることを意識してみましょう。
④ 牡蠣・赤身肉・卵
牡蠣、赤身肉、卵などは、亜鉛やたんぱく質などを摂りやすい食品です。
亜鉛は体内のさまざまな酵素反応や細胞分裂に必要なミネラルで、男性の生殖機能にも関わっています。
ただし、亜鉛だけを大量に摂れば精子の質が改善するわけではありません。牡蠣が苦手な方は、肉、卵、大豆製品など複数の食品から摂ることができます。
⑤ 納豆・豆腐・豆類
納豆、豆腐、大豆、枝豆などは、植物性たんぱく質、葉酸、ミネラルなどをまとめて摂りやすい食品です。
肉や加工肉に偏りやすい方は、主菜や副菜の一部に大豆製品を取り入れることで、食事のバランスを整えやすくなります。
⑥ 玄米・雑穀・全粒穀物
玄米、雑穀、オートミール、全粒粉パンなどは、精製された穀物に比べて食物繊維やビタミン、ミネラルを摂りやすい食品です。
男性妊活では「精子だけに良い食品」を探すより、体重管理や代謝を含めた健康状態を整える視点も大切です。白米やパンを完全にやめる必要はなく、無理のない範囲で取り入れてみましょう。
精子の質を下げる食べ物は?摂り過ぎに注意したいもの
反対に、「一度食べたら精子の質が下がる」という食品もありません。
ただし、いくつかの食習慣については、摂取量が多い男性ほど精液所見が良くない傾向が観察されています。
① ハム・ソーセージ・ベーコンなどの加工肉
不妊治療施設を受診した男性を対象とした研究では、加工肉の摂取量が多い男性ほど正常形態率が低い傾向が報告されています。
ただし、観察研究のため「加工肉が直接精子を悪くした」とまでは言えません。
毎日の朝食がハムやソーセージ中心の場合は、ときどき魚、卵、納豆、豆腐などへ替えてみるのもよいでしょう。
② 清涼飲料水・加糖飲料
砂糖を多く含む飲料の摂取量と精子の運動率などとの関連を調べた研究があります。
ジュース、炭酸飲料、砂糖入りコーヒーなどを毎日何本も飲む習慣がある場合は、その一部を水、お茶、無糖炭酸水などに置き換えると、糖分の摂り過ぎを防ぎやすくなります。
③ ファストフードや偏った「西洋型」の食事
加工肉、精製された炭水化物、菓子類、飽和脂肪の多い食品などに偏った西洋型の食事と、精液所見との関連を示す研究があります。
ハンバーガーや揚げ物を一度食べたから問題になるわけではありません。頻度が高い場合に、魚、野菜、豆類などを食べる日を増やして食事全体を整えることがポイントです。
④ お酒の飲み過ぎ
習慣的に多量のアルコールを摂取することと、精液所見や男性ホルモンとの関連を示した研究があります。
妊活中だから必ず禁酒しなければならないとは限りませんが、毎日の飲酒量が多い方や、一度に大量に飲むことが多い方は、量と頻度を見直してみましょう。
⑤ お菓子・インスタント食品だけに偏った食生活
スナック菓子やインスタント食品を食べること自体が男性不妊の原因になるわけではありません。
ただし、こうした食品だけで食事を済ませることが多いと、魚、野菜、果物、豆類などから摂れる栄養素が不足しやすくなります。
「何を禁止するか」よりも、普段食べていない食品を少しずつ加えていく方が続けやすいでしょう。
男性妊活で意識したい栄養素
オメガ3系脂肪酸
EPA・DHAなどのオメガ3系脂肪酸は、魚類に多く含まれています。
オメガ3脂肪酸と精子濃度や運動率などを調べた研究がありますが、摂れば必ず精液検査の数値が改善するとは限りません。まずはサプリではなく、魚を食事に取り入れる方法から考えてみるのもよいでしょう。
亜鉛
亜鉛は細胞分裂や酵素反応などに関わる必須ミネラルです。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」では、成人男性の亜鉛の推奨量は年齢によりおおむね1日9.0〜9.5mgです。
- 多く含む食品:牡蠣、赤身肉、卵、大豆製品など
葉酸
葉酸はDNA合成や細胞分裂に関わる栄養素です。
厚生労働省の食事摂取基準では、成人男性の推奨量は1日240μgです。
- 多く含む食品:ほうれん草、ブロッコリー、枝豆、アスパラガス、納豆など
ただし、男性が葉酸サプリを多く摂れば精子の質が改善するとは限りません。食事から適切に摂ることを基本に考えましょう。
ビタミンC・ビタミンE・カロテノイドなど
野菜、果物、ナッツなどには、抗酸化に関わるさまざまな栄養素が含まれています。
大切なのは、特定の抗酸化成分を大量に摂取することではなく、複数の食品からバランスよく栄養を摂ることです。
男性妊活と酸化ストレスについて詳しく知りたい方は、暴飲暴食や過度な運動で精子の質が下がる?男性妊活と抗酸化対策も参考にしてください。
男性妊活のサプリメントは飲んだ方がいい?
「食事だけでは足りないのでは?」と、亜鉛、葉酸、CoQ10、ビタミン類などのサプリメントを検討する方もいらっしゃいます。
一部の研究では精液所見の変化が報告されていますが、研究によって結果にはばらつきがあります。
日本泌尿器科学会の「男性不妊症診療ガイドライン2024年版」では、抗酸化剤について、精液所見の改善や妊娠率向上を示した報告はあるものの、十分な根拠はないとされています。
また、大規模なランダム化比較試験では、葉酸と亜鉛を6ヶ月補充しても、精液所見や出生率の改善は確認されませんでした。
サプリメントは食事の代わりではなく、不足を補う選択肢のひとつです。複数のサプリを自己判断で高用量摂取するのではなく、必要に応じて医師や管理栄養士などに相談してください。
詳しくは、男性妊活に必要なサプリメント~精子の質を整えるために知っておきたい栄養~でも解説しています。
食事を変えたら精子の質は何ヶ月で変わる?
精子が精巣内でつくられる精子形成には、およそ74日かかるとされています。その後の成熟も含めると、生活習慣を見直した影響を考える際は、数日ではなく2〜3ヶ月程度の単位で考えるのが現実的です。
ただし、「3ヶ月食生活を変えれば精液検査の数値が必ず良くなる」という意味ではありません。
精子の状態には病気や年齢、精索静脈瘤、ホルモン、発熱、喫煙なども関係するため、生活習慣だけでは変化しない場合もあります。
詳しくは、精子の質は何ヶ月で変わる?男性妊活を3ヶ月前から始めたい理由もあわせてご覧ください。
今日から始めるなら、この3つから
① 肉料理の一部を魚に替える
肉料理が多い方は、今週の主菜のうち1〜2回をサバ、いわし、鮭などの魚料理へ替えてみましょう。
忙しい場合は、サバ缶やいわし缶などを活用すると続けやすくなります。
② 甘い飲み物を1本減らす
毎日ジュースや加糖コーヒーを飲んでいる場合は、そのうち1本を水、お茶、無糖炭酸水などへ替えてみましょう。
すべてを一度に変えるより、毎日続けている習慣をひとつ変える方が無理なく続けやすくなります。
③ おやつの一部をナッツや果物にする
スナック菓子や甘いお菓子を毎日食べている場合は、ときどき無塩ナッツや果物などへ替える方法もあります。
「妊活だから食べてはいけない」と考えるのではなく、食事全体のバランスを少しずつ整えていきましょう。
精液検査の数値が気になる場合は、食事だけで様子を見続けないことも大切です
食生活の見直しは大切ですが、精液検査で異常を指摘されている場合に、食事だけで改善を待ち続けることはおすすめできません。
精液検査の数値は検査ごとに変動することもありますが、精子濃度や運動率が繰り返し低い場合、精子が確認できない場合などには、精索静脈瘤、ホルモン、感染症、遺伝的要因などについて確認が必要になることがあります。
妊活中で精液検査の結果が気になっている方は、主治医や男性不妊を扱う泌尿器科へ相談してください。
男性妊活では、「何を食べれば精子が良くなるのだろう」と一つひとつの食品が気になってしまうことがあります。
しかし、毎日の食事を完璧にする必要はありません。魚を食べる日を増やす、甘い飲み物を減らす、野菜を一品追加するなど、続けられることから少しずつ見直してみてください。
精液検査の数値に気になる点がある場合は、まず主治医や男性不妊を扱う医療機関で原因を確認することが大切です。そのうえで、食事や睡眠、運動、ストレスなど、日常生活を整えることも男性妊活のひとつです。
Q. 精子の質を上げる食べ物で、一番おすすめはありますか?
A. 「これを食べれば精子の質が上がる」という食品はありません。魚、野菜、果物、ナッツ、豆類などを組み合わせ、食事全体を整えることを優先しましょう。
Q. 食生活を変えると、どのくらいで精子に反映されますか?
A. 精子形成には約74日かかるため、生活習慣の見直しは2〜3ヶ月程度の単位で考えるのが目安です。ただし、3ヶ月で必ず精液検査の数値が改善するという意味ではありません。
Q. 亜鉛や葉酸のサプリを飲んだ方がよいですか?
A. すべての男性に必要とは限りません。まず食事を整え、不足が疑われる場合や医師から勧められた場合にサプリメントを検討するとよいでしょう。
Q. 精液検査が悪かった場合、食事改善をしてから再検査すればよいですか?
A. 自己判断で長期間様子を見るのではなく、まず検査を受けた医療機関へ相談してください。精液所見の異常には、生活習慣以外の原因が関係している場合があります。
Q. 外食やコンビニが多くても男性妊活の食事はできますか?
A. できます。焼き魚、ゆで卵、豆腐、サラダ、野菜のおかず、無糖飲料などを組み合わせるだけでも食事のバランスを整えやすくなります。
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📚参考文献
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[1] World Health Organization. WHO Laboratory Manual for the Examination and Processing of Human Semen, 6th edition. 2021.
精液検査の方法や精液所見の参照値についてまとめたWHOのマニュアルです。 -
[2] 日本泌尿器科学会. 男性不妊症診療ガイドライン 2024年版.
男性不妊の診断・治療や抗酸化剤などについて、日本国内の診療指針をまとめています。 -
[3] American Urological Association / American Society for Reproductive Medicine. Diagnosis and Treatment of Infertility in Men: AUA/ASRM Guideline.
男性因子の重要性や、男性不妊に対するサプリメントなどのエビデンスについてまとめたガイドラインです。 -
[4] Nassan FL, Chavarro JE, Tanrikut C. Diet and men’s fertility: does diet affect sperm quality? Fertility and Sterility. 2018.
食事パターンや食品と男性の精液所見について整理したレビューです。 -
[5] Agarwal R, et al. Mediterranean Diet, Semen Quality, and Medically Assisted Reproductive Outcomes in the Male Population: A Systematic Review and Meta-Analysis. 2025.
地中海食と精子数・運動率・形態などの関連を検討したシステマティックレビュー・メタ解析です。 -
[6] Robbins WA, et al. Walnuts improve semen quality in men consuming a Western-style diet. Biology of Reproduction. 2012.
くるみを12週間摂取した男性の精液所見を検討したランダム化比較試験です。 -
[7] Afeiche MC, et al. Processed meat intake is unfavorably and fish intake favorably associated with semen quality indicators among men attending a fertility clinic. Journal of Nutrition. 2014.
魚・加工肉の摂取量と精液所見との関連を調べた研究です。 -
[8] Chiu YH, et al. Sugar-sweetened beverage intake in relation to semen quality and reproductive hormone levels in young men. Human Reproduction. 2014.
砂糖入り飲料の摂取量と精子運動率などとの関連を調べた研究です。 -
[9] Jensen TK, et al. Habitual alcohol consumption associated with reduced semen quality and changes in reproductive hormones. BMJ Open. 2014.
習慣的な飲酒と精液所見・生殖ホルモンとの関連を調べた研究です。 -
[10] Schisterman EF, et al. Effect of Folic Acid and Zinc Supplementation in Men on Semen Quality and Live Birth Among Couples Undergoing Infertility Treatment. JAMA. 2020.
葉酸・亜鉛サプリメントと精液所見・出生との関係を調べた大規模ランダム化比較試験です。 -
[11] Griswold MD. Spermatogenesis: The Commitment to Meiosis. Physiological Reviews. 2016.
精子形成の仕組みについてまとめたレビューです。 -
[12] 厚生労働省. 日本人の食事摂取基準(2025年版)策定検討会報告書.
亜鉛や葉酸など、日本人の栄養素の推奨量を確認できます。
この記事の監修者


院長:宇都宮 泰子
(うつのみや やすこ)
FEMICA認定妊活指導士/鍼灸学修士/MBA(経営管理修士)
はり師・きゅう師(国家資格)
- 日本フェムライフ統合ケア協会 代表理事
- 日本不妊カウンセリング学会認定不妊カウンセラー
- 日本生殖医学会会員
不妊・不育症を専門とし、東洋医学と生殖医療の両面から体質改善をサポート。大学院研究員としての研究活動も行いながら、臨床現場で妊活支援に従事している。
※本記事は一般的な医学情報を提供するものであり、診断・治療を目的とするものではありません。治療方針は必ず主治医の指示に従ってください。
男性妊活の食事や体調管理について相談したい方へ
男性妊活では、精液検査の数字だけでなく、食事・睡眠・運動・ストレスなど日々の生活を整えることも大切です。
精液検査で異常を指摘されている場合には、まず主治医や男性不妊を扱う泌尿器科で原因を確認し、必要な検査や治療について相談してください。
大阪市都島区にある宇都宮鍼灸良導絡院では、治療状況や生活習慣を伺いながら、男性妊活中の体調管理や身体づくりをサポートしています。
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