「胚移植後の朝ごはんは、何を食べたらいいの？」

「着床に良い朝食ってあるの？」

「食べてはいけないものを選んでしまったらどうしよう…」

胚移植後から判定日までの期間は、食事の内容がいつも以上に気になりやすい時期です。

特に朝ごはんは、1日の食事のスタートになるため、「何を選べば安心なのか」と悩まれる方も多いのではないでしょうか。

まず大切なのは、朝ごはんの内容だけで着床が決まるわけではないということです。

「この朝食を食べれば必ず着床する」「朝食を食べ損ねたから着床しない」というものではありません。

ただし、胚移植後は妊娠の可能性に備える時期でもあります。葉酸、鉄、ビタミンD、タンパク質などを意識しながら、身体に負担の少ない朝食を整えることは、妊娠初期の身体づくりにもつながります。

この記事では、胚移植後の朝ごはんで意識したい栄養バランス、避けすぎなくてよいもの、簡単に取り入れやすい朝食メニューについて解説します。

胚移植後の朝ごはんで大切なのは「着床させる食事」ではなく身体の土台づくり

胚移植後は、「着床を助ける食べ物」を探したくなる方が多いと思います。

しかし、着床には胚の状態、子宮内膜、ホルモン環境、年齢、治療内容など、さまざまな要素が関わります。

そのため、朝ごはんだけで結果をコントロールすることはできません。

一方で、朝食は1日の血糖やエネルギー、栄養バランスを整えるきっかけになります。

朝に何も食べない状態が続くと、昼食や夕食で血糖が乱れやすくなったり、タンパク質やビタミン、ミネラルが不足しやすくなったりすることがあります。

胚移植後の朝ごはんは、着床を直接起こすための食事ではなく、妊娠の可能性に備えて身体を支える食事として考えるとよいでしょう。

胚移植後の朝ごはんで意識したい栄養素

タンパク質｜卵・魚・納豆・豆腐を朝に取り入れる

タンパク質は、血液、筋肉、ホルモン、酵素などの材料になる栄養素です。

胚移植後だからといって特別に大量に摂る必要はありませんが、朝食をパンや飲み物だけで済ませている方は不足しやすくなります。

朝食で取り入れやすいタンパク質は以下です。

• 卵
• 焼き魚
• 納豆
• 豆腐
• 味噌汁の豆腐や油揚げ
• ヨーグルト
• 鶏ささみや鶏むね肉

朝からたくさん食べるのが難しい方は、納豆ごはん、卵かけごはん、豆腐の味噌汁など、少量でもタンパク質を足せる形から始めると続けやすいです。

葉酸｜妊娠の可能性がある時期に大切な栄養素

葉酸は、妊娠前から妊娠初期にかけて大切な栄養素です。

厚生労働省の資料でも、妊娠を計画している女性や妊娠の可能性がある女性は、食事に加えてサプリメントなどから付加的に葉酸を摂ることが望ましいとされています。

朝食で葉酸を取り入れやすい食品には、以下のようなものがあります。

• ほうれん草
• 小松菜
• ブロッコリー
• 枝豆
• 納豆
• いちご
• アボカド

たとえば、味噌汁に小松菜を入れる、納豆を追加する、ヨーグルトにいちごを添えるなど、朝食の中でも無理なく取り入れることができます。

鉄｜朝食で少しずつ意識したい栄養素

鉄は、血液をつくるために必要な栄養素です。

妊娠すると血液量が増えるため、妊娠前から鉄の状態を整えておくことは大切です。

朝食で取り入れやすい鉄を含む食品には、以下があります。

• 納豆
• 小松菜
• ほうれん草
• 卵
• あさりの味噌汁
• 赤身魚
• 大豆製品

鉄は一度の食事でたくさん摂るよりも、毎日の食事で少しずつ意識することが大切です。

貧血やフェリチン値が気になる方は、自己判断で鉄サプリを増やすのではなく、医師に相談しましょう。

ビタミンD｜魚・卵・きのこ類から取り入れる

ビタミンDは、骨の健康だけでなく、免疫や生殖機能との関連も研究されている栄養素です。

胚移植後の朝食では、魚、卵、きのこ類などから取り入れやすいです。

ビタミンDを含む食品には、以下があります。

• 鮭
• さば
• いわし
• 卵
• きのこ類
• きくらげ
• 干ししいたけ

朝食であれば、鮭ごはん、卵料理、きのこの味噌汁などにすると取り入れやすくなります。

良質な脂質｜青魚・ナッツ・えごま油など

脂質は避けるものと思われがちですが、ホルモンや細胞膜の材料として大切な栄養素です。

特に青魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、妊活中の食事でも意識したい良質な脂質です。

朝食では、以下のような形で取り入れやすいです。

• 焼き鮭
• さば缶
• いわし缶
• くるみ
• えごま油を味噌汁やサラダに少量加える
• 亜麻仁油を加熱せずに使う

ただし、油は摂れば摂るほど良いものではありません。少量を上手に取り入れることが大切です。

胚移植後におすすめの朝ごはんメニュー

和食の基本メニュー

胚移植後の朝ごはんで迷ったときは、和食の基本形が取り入れやすいです。

• ごはん
• 小松菜と豆腐の味噌汁
• 焼き鮭
• 納豆
• 温かいお茶

この組み合わせでは、タンパク質、鉄、葉酸、ビタミンD、発酵食品をバランスよく取り入れやすくなります。

朝から品数をそろえるのが大変な場合は、まずは「ごはん＋味噌汁＋納豆」だけでも十分です。

胃腸にやさしい温かい朝食

胚移植後は緊張やホルモン剤の影響で、胃腸の不調を感じる方もいます。

食欲が少ない朝は、消化にやさしい温かい朝食がおすすめです。

• 卵雑炊
• 鮭入りおかゆ
• 豆腐と野菜のスープ
• 具だくさん味噌汁
• 温かいにゅうめん

冷たいものや脂っこいものを避け、温かく消化しやすい食事にすると、胃腸への負担を減らしやすくなります。

忙しい朝の簡単メニュー

仕事や通院の予定がある朝は、完璧な朝食を作るのが難しい日もあります。

そのような日は、手軽に栄養を足せるメニューを選びましょう。

• 納豆ごはん＋味噌汁
• 卵かけごはん＋具だくさん味噌汁
• 鮭おにぎり＋ゆで卵
• ヨーグルト＋くるみ＋いちご
• 豆乳＋バナナ＋全粒粉パン

「朝食を整えなければ」と負担に感じるよりも、いつもの朝食にタンパク質を1つ足すくらいの意識で十分です。

コンビニで選ぶなら

自炊が難しい朝は、コンビニでも選び方を工夫すれば大丈夫です。

胚移植後の朝食として選びやすいものは以下です。

• 鮭おにぎり
• 納豆巻き
• ゆで卵
• 豆腐や味噌汁
• サラダチキン
• ヨーグルト
• バナナ

反対に、菓子パンと甘いカフェラテだけ、揚げ物だけ、スイーツだけの朝食が続くと、血糖や栄養バランスが乱れやすくなります。

コンビニを使う場合も、炭水化物だけで終わらせず、卵・魚・大豆製品・ヨーグルトなどを1つ足すのがおすすめです。

胚移植後の朝に控えすぎなくてよいもの

コーヒーは完全に禁止ではありません

胚移植後に「コーヒーを飲んでしまった」と不安になる方は少なくありません。

カフェインは摂りすぎには注意が必要ですが、完全にゼロにしなければいけないわけではありません。

目安としては、コーヒーなら1日1杯程度にしておくと安心です。

紅茶、緑茶、チョコレート、エナジードリンクにもカフェインが含まれるため、合計量で考えるようにしましょう。

パンを食べても大丈夫です

胚移植後にパンを食べてはいけないわけではありません。

ただし、菓子パンだけで済ませると、糖質に偏りやすく、タンパク質やビタミン、ミネラルが不足しやすくなります。

パンを選ぶなら、以下のような組み合わせがおすすめです。

• 全粒粉パン＋卵
• トースト＋ツナ
• パン＋ヨーグルト＋果物
• パン＋具だくさんスープ

パンを食べること自体が悪いのではなく、パンだけで終わらせないことが大切です。

甘いものを少し食べてもすぐに悪影響が出るわけではありません

胚移植後に甘いものを食べてしまい、不安になる方もいます。

少量の甘いものを食べたからといって、それだけで着床に悪影響が出るわけではありません。

大切なのは、甘いものが毎朝の中心にならないようにすることです。

食べてしまったときは自分を責めず、次の食事で野菜、タンパク質、温かい汁物などを意識して整えましょう。

胚移植後の朝ごはんで避けたいこと

朝食を抜く日が続く

朝食を1日抜いたからといって、すぐに着床へ影響するわけではありません。

ただし、朝食を抜く日が続くと、必要な栄養素が不足しやすくなったり、昼食や夕食で食べすぎたりしやすくなります。

食欲がない日は、バナナ、ヨーグルト、味噌汁、豆乳など、軽いものからでも構いません。

冷たい飲み物だけで済ませる

冷たい飲み物を飲んだからといって、着床しなくなるわけではありません。

ただし、冷たい飲み物だけで朝を済ませると、胃腸が冷えたり、身体がだるく感じたりする方もいます。

東洋医学では、胃腸の働きは気血をつくる土台と考えます。

胚移植後の朝は、白湯、温かいお茶、味噌汁、スープなど、身体がほっとするものを取り入れるのも良いでしょう。

サプリメントだけで済ませる

葉酸やビタミンD、鉄などのサプリメントを利用している方もいると思います。

サプリメントは不足を補う手段のひとつですが、食事の代わりになるものではありません。

サプリメントだけで朝食を済ませるのではなく、少量でも食事からタンパク質やエネルギーを摂ることを意識しましょう。

複数のサプリメントを飲んでいる方や、甲状腺疾患、貧血、糖尿病などがある方は、自己判断で増やさず医師に相談してください。

朝ごはんを食べられないときはどうしたらいい？

胚移植後は、緊張や薬の影響、睡眠不足などで朝から食欲が出ないこともあります。

そのようなときに、無理にしっかり食べようとしなくても大丈夫です。

食べられる範囲で、以下のようなものから始めてみましょう。

• 白湯
• 味噌汁
• バナナ
• ヨーグルト
• 豆乳
• おかゆ
• ゆで卵

朝食は完璧にそろえることよりも、身体に負担をかけず、無理なく続けられることが大切です。

まとめ｜胚移植後の朝ごはんは、完璧よりも“整える意識”が大切

胚移植後の朝ごはんは、着床を直接左右するものではありません。

しかし、朝食は1日の栄養バランスを整える大切なきっかけになります。

葉酸、鉄、ビタミンD、タンパク質、良質な脂質などを意識しながら、ごはん、味噌汁、卵、魚、納豆、野菜などを無理なく組み合わせていきましょう。

朝からしっかり食べられない日があっても大丈夫です。

大切なのは、「食べられなかった」「甘いものを食べてしまった」と不安になりすぎることではなく、次の食事から整えていくことです。

胚移植後は、心も身体も緊張しやすい時期です。

朝ごはんを、身体を責める材料ではなく、身体をいたわる時間として考えてみてください。

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📚参考文献

• ASRM Practice Committee. Optimizing natural fertility: a committee opinion. Fertility and Sterility.
• ACOG. Prepregnancy Counseling.
• こども家庭庁・厚生労働省. 妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針.
• Gaskins AJ, Chavarro JE. Dietary Patterns and Outcomes of Assisted Reproduction.

この記事の監修者

院長：宇都宮 泰子
（うつのみや やすこ）

FEMICA認定妊活指導士／鍼灸学修士／MBA（経営管理修士）
はり師・きゅう師（国家資格）

• 日本フェムライフ統合ケア協会 代表理事
• 日本不妊カウンセリング学会認定不妊カウンセラー
• 日本生殖医学会会員

不妊・不育症を専門とし、東洋医学と生殖医療の両面から体質改善をサポート。大学院研究員としての研究活動も行いながら、臨床現場で妊活支援に従事している。

※本記事は一般的な医学情報を提供するものであり、診断・治療を目的とするものではありません。治療方針は必ず主治医の指示に従ってください。