「妊娠中にカレーを食べても大丈夫？」「スパイスカレーは赤ちゃんに影響しない？」「妊活中はカレーを控えたほうがいいの？」と不安に感じる方は少なくありません。

結論からいうと、妊活中も妊娠中も、カレーを一律に避ける必要はありません。
一般的な食事として食べるカレーが、すぐに妊娠しにくさや赤ちゃんへの悪影響につながるわけではありません。

ただし、妊娠中は体調の変化によって、辛さ・油分・塩分・食べる量が負担になることがあります。
また、カレーそのものよりも、加熱が不十分な具材や、妊娠中に注意したい食品が入っていないかを確認することが大切です。

妊娠中にカレーを食べても大丈夫？

妊娠中でも、カレーを食べること自体は基本的に問題ありません。

普段から食べ慣れていて、食後に胸やけ・胃痛・下痢・吐き気などが出ないのであれば、過度に心配しすぎなくて大丈夫です。

ただし妊娠中は、ホルモンの影響やお腹が大きくなることによって、胃酸が逆流しやすくなったり、胃が圧迫されやすくなったりします。
そのため、今まで平気だった辛さや油分でも、妊娠中は胸やけや胃もたれを感じることがあります。

「カレーを食べてはいけない」と考えるよりも、今の体調に合う食べ方に調整すると考えると安心です。

妊娠中のカレーは赤ちゃんに影響する？

一般的な食事としてカレーを食べることが、すぐに赤ちゃんへ悪影響を与えるわけではありません。

スパイスや辛さについても、通常の料理に使われる範囲であれば、過度に怖がる必要はありません。

ただし、妊娠中はお母さんの胃腸が敏感になりやすいため、辛いカレーを食べて強い胸やけや胃痛が出る場合は、無理に食べ続けないようにしましょう。

赤ちゃんへの影響として本当に注意したいのは、カレーそのものよりも、食中毒につながる食品や加熱不足の具材です。

たとえば、加熱が不十分な肉や卵、妊娠中に注意が必要なナチュラルチーズ・生ハム・スモークサーモンなどが副菜やトッピングに含まれている場合は注意が必要です。

妊娠中にスパイスカレーを食べてもいい？

妊娠中でも、スパイスカレーを一律に避ける必要はありません。

ただし、スパイスカレーは市販ルーのカレーよりも香辛料が強く、辛さや香りの刺激を感じやすい場合があります。

特に、つわり中・胃もたれしやすい時期・妊娠後期などは、スパイスの香りや辛さが負担になることがあります。

スパイスカレーを食べるときの工夫

• 辛さを控えめにする
• 一度にたくさん食べすぎない
• 空腹時に辛いカレーを食べない
• 食後すぐに横にならない
• 胃もたれが出る日は無理に食べない

スパイスそのものを怖がりすぎる必要はありませんが、「食後に自分の体がどう感じるか」を目安にするとよいでしょう。

妊婦さんがカレーで気をつけたいポイント

辛すぎるカレーは胸やけにつながることがある

妊娠中は、辛いものや刺激の強い食べ物で胸やけ・胃もたれ・胃のムカムカが出やすくなることがあります。

特に妊娠後期は、子宮が大きくなることで胃が圧迫されやすくなります。
そのため、妊娠前は問題なかった辛さでも、食後につらく感じることがあります。

胸やけしやすい方は、甘口〜中辛程度にする、量を少なめにする、脂っこいトッピングを避けるなどの調整がおすすめです。

市販ルーや外食カレーは脂質・塩分が多くなりやすい

カレーで注意したいのは、スパイスそのものよりも、ルー・油分・塩分・ごはん量です。

市販のカレールーや外食のカレーは、脂質や塩分が多めになりやすいことがあります。
さらに、ごはんを大盛りにしたり、カツ・唐揚げ・チーズなどのトッピングを加えたりすると、全体として高カロリーになりやすくなります。

妊娠中に体重管理や血糖管理を指導されている方は、カレーの頻度や量、トッピングの選び方に少し注意すると安心です。

加熱不足の具材や副菜に注意する

妊娠中に注意したいのは、カレーの辛さよりも食中毒です。

カレーに入れる肉や魚介類は、中心までしっかり加熱しましょう。

また、外食やテイクアウトでカレーを食べるときは、副菜やトッピングにも注意が必要です。
生ハム、加熱していないナチュラルチーズ、スモークサーモンなど、妊娠中に注意が必要な食品が添えられていないか確認しておくと安心です。

つわり中や体調が悪い日は無理に食べなくてよい

つわり中は、カレーの香りだけで気分が悪くなる方もいます。

また、胃腸が弱っているときや、においに敏感な日は、スパイスや油分が負担になることがあります。

妊娠中は「栄養がありそうだから」と無理に食べる必要はありません。
食べられるものを、無理のない範囲で少しずつとることも大切です。

妊活中にカレーを食べても大丈夫？

妊活中にカレーを食べたからといって、それが直接妊娠しにくさにつながるという明確な根拠はありません。

妊活中に大切なのは、特定の料理を極端に避けることではなく、食事全体の栄養バランスを整えることです。

主食・主菜・副菜をそろえながら、葉酸、たんぱく質、鉄、ビタミンD、亜鉛、食物繊維などを不足しすぎないよう意識することが、妊娠に向けた体づくりの基本になります。

そのため、カレーも具材や食べ方を工夫すれば、妊活中の食事の一つとして取り入れて問題ないことが多いでしょう。

妊活中・妊娠中におすすめのカレーの食べ方

カレーを食べるときは、「やめる」よりも「整える」という考え方がおすすめです。

たんぱく質をしっかり入れる

鶏肉、豚赤身肉、魚、豆、卵などを入れると、たんぱく質を補いやすくなります。

妊活中も妊娠中も、たんぱく質は体づくりの土台となる大切な栄養素です。

野菜やきのこを増やす

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもだけでなく、ほうれん草、かぼちゃ、なす、きのこ、ブロッコリー、トマトなどを加えると、ビタミン・ミネラル・食物繊維を補いやすくなります。

妊娠中の便秘が気になる方にも、野菜やきのこを増やす工夫は取り入れやすい方法です。

辛さは控えめにする

妊娠中は、辛さが強いほど胃に負担を感じることがあります。

甘口や中辛を選ぶ、唐辛子を控える、ヨーグルトや豆乳を加えてまろやかにするなど、体調に合わせて調整しましょう。

市販ルーは使いすぎない

市販ルーを使う場合は、量を少なめにしたり、トマト・ヨーグルト・スパイス・だしなどを組み合わせたりすると、重たくなりすぎにくくなります。

塩分や脂質が気になる方は、カレー粉やスパイスを少量使って、具だくさんのスープカレー風にするのもおすすめです。

ごはんを大盛りにしすぎない

カレーはごはんが進みやすい料理です。

妊娠中に体重管理や血糖管理が必要な方は、ごはんの量を控えめにし、サラダ・スープ・ゆで卵・豆類などを添えて、食事全体のバランスを整えるとよいでしょう。

妊活中に大切なのは「カレーをやめること」より食事全体の質

妊活中は、食べてはいけないものを探しすぎると、食事そのものがストレスになることがあります。

もちろん、栄養バランスを意識することは大切です。
しかし、カレーを食べたから妊娠しにくくなる、スパイスを少し食べたから卵子や精子に悪い、というように考えすぎる必要はありません。

妊娠を考えている時期は、葉酸をはじめ、たんぱく質、鉄、ビタミン、ミネラルを意識しながら、日々の食事全体を整えていくことが大切です。

カレーも、具材・辛さ・量を工夫すれば、妊活中の食事として無理なく楽しむことができます。

こんなときは医師や助産師に相談を

次のような場合は、自己判断せず、かかりつけの医師や助産師に相談しましょう。

• 妊娠中で胸やけや胃痛が強い
• 食後の吐き気や下痢が続く
• 妊娠糖尿病などで食事指導を受けている
• 妊娠高血圧症候群などで塩分制限を指導されている
• つわりで食べられるものが限られている
• スパイスのサプリメントや健康食品を使いたい

通常の食事に使うスパイスと、濃縮されたサプリメントや健康食品は別に考える必要があります。

「妊娠中によい」と書かれている商品でも、自己判断で多量に摂取するのは避け、気になる場合は医師に確認しましょう。

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📚参考文献

• 厚生労働省 e-ヘルスネット「葉酸とサプリメント」
  妊娠前からの葉酸摂取と神経管閉鎖障害のリスク低減について解説されています。
• こども家庭庁「妊娠中と産後の食事について」
  妊娠前から妊娠中、産後までの食生活の基本的な考え方がまとめられています。
• 厚生労働省「リステリアによる食中毒」
  妊娠中に注意したいリステリア食中毒と、避けたい食品について解説されています。
• 厚生労働省「妊娠中・育児中の食中毒予防について」
  妊娠中の食中毒予防や、食品の加熱・保存に関する注意点が紹介されています。
• NHS「Indigestion and heartburn in pregnancy」
  妊娠中に起こりやすい胸やけ・消化不良と、食事で気をつけたいポイントについて解説されています。
• Nutrients 2024「Dietary Patterns and Fertility」
  食事パターンと妊孕性の関係についてまとめられたレビューです。特定の食品だけでなく、食事全体の質を考える参考になります。

この記事の監修者

院長：宇都宮 泰子
（うつのみや やすこ）

FEMICA認定妊活指導士／鍼灸学修士／MBA（経営管理修士）
はり師・きゅう師（国家資格）

• 日本フェムライフ統合ケア協会 代表理事
• 日本不妊カウンセリング学会認定不妊カウンセラー
• 日本生殖医学会会員

不妊・不育症を専門とし、東洋医学と生殖医療の両面から体質改善をサポート。大学院研究員としての研究活動も行いながら、臨床現場で妊活支援に従事している。

※本記事は一般的な医学情報を提供するものであり、診断・治療を目的とするものではありません。治療方針は必ず主治医の指示に従ってください。